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菜單成本
解釋
用以解釋價格存在僵固性的原因之一，即使市場價格「應該」調整，但由於價目表與菜單的更換存在成本，廠商難以「隨時」調整價格，也就難以維持價格機能的充分運作，因此價格在現實上會存在一定程度的僵固性，除了「真正的菜單」更換所需的成本外，菜單成本更引申為調整名目價格或名目工資所有相關必須支付的各項交易成本。
到「高點微課」學更多＞菜單成本理論
 
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